ハーベスト タイム ヘジー TIPA／Harvest Time Hazy TIPA (Folkingebrew)

（１）特徴

・ハーベスト タイム ヘジー TIPA／Harvest Time Hazy TIPA

・フォルキンゲブリュー（オランダ）／Folkingebrew

・10.0%

・ニューイングランド トリプルIPA

フォルキンゲブリューは2017年にオランダ・グローニンゲンに、ビール愛好家によって設立されたクラフトビール醸造所です。度数の高いIPAをメインに生産しているようです。

今回テイスティングしたハーベスト タイム ヘジーは、2024年にリリースされたトリプルタイプのIPAです。4種のホップ（Cryopop, Citra, Sabro, Nelson Sauvin）、3種のモルト（Pilsener, Oats, Wheat）を使用した、アルコール度数10.0%の濃厚かつクリーミーな風味が特徴です。 

（２）テイスティング

【香り】

パッションフルーツ、パイナップル、グレープフルーツ、草の汁

【味】

トロピカルフルーツやパッションフルーツの甘さがしっかり。グレープフルーツシャーベット、草っぽいビターさは甘さの後ろで控え目も余韻で徐々に前面に出てきて残る

【総評】★★★

パンチもフルーティな甘さも強烈ながらクリーミーで柔らかい口あたり。えぐみも無く旨味が凝縮している感じが非常に良い。DIPAやTIPAにあるごてごてしすぎて疲れる感じも控えめ。抜群。