（１）特徴
・アプリコット (ジョルジュ)／Abricot (Bières Georges)
・ジョルジュ醸造所／Bières Georges（フランス）
・5.0%
・フルーツビール
ジョルジュは、1836年にジョルジュ・ホフエール（Georges Hoffherr）氏によって設立された、フランス・リヨンにあるブラッセリ―（醸造所や居酒屋の意）です。700名を収容できるヨーロッパ最大規模のブラッセリ―のようで、かつてはここでビール醸造も行われていたようです。ビール醸造自体はかなり前に休止されたものの、2004年にビール愛好家や醸造関係者がジョルジュ醸造所として復活させ、2017年からはボトリングして販売しているとの事です。
今回テイスティングしたのはアプリコットを使用したフルーツビールです。
（２）テイスティング
【香り】
アプリコット、柿やビワ、蜂蜜、麦汁
【味】
【総評】
フルーツビアらしい風味。甘すぎず、ビールの麦芽感もしっかり残るというか主体となる印象で、フルーツ風味のビールという感じ。意外と食事とも合わせられる
