(1)特徴
・3.5%
・フルーツランビック
リンデマンス醸造所は、ベルギーのフラームス=ブラバント州にある1809年創業の醸造所。ブリュッセル近郊で農業をしていたリンデマンス家が、栽培していた大麦や小麦を使ってランビックを生産したことが始まりです。
今回テイスティングしたのは、リンゴ果汁を使用したランビック、アップルです。
(2)テイスティング
【香り】
リンゴジュース、ハイチュウ、蜂蜜
【味】
完熟リンゴジュース、少し黄桃やマンゴー
【総評】
ジュース並みのハッキリとしたリンゴ味。ジューシーで甘く飲みやすい。ビールよりもジュース寄り。