キリン 一番搾り／Kirin Ichiban Shibori

（１）特徴

・キリン 一番搾り／Kirin Ichiban Shibori

・麒麟麦酒株式会社

・5.0%

・ラガー

説明不要のキリン 一番搾り。キリンビールを代表する銘柄で、常に販売ランキングで上位に位置する銘柄です。1990年から販売されており、2017年も含めて何度かリニューアルされています。一番搾りは、原料のもろみの自重で流れ出してくる一番麦汁のことで、これのみを使用することで雑味が少ない風味となっているとのことです。

（２）テイスティング

【香り】

香ばしい麦芽と柑橘、柑橘の葉っぱやピール

【味】

ミドルボディ。素直な麦芽の香ばしさ、柑橘果汁、柑橘ピール。余韻は乾いた軽快な麦芽や藁っぽさ

【総評】

上品で綺麗なラガー。ボディがそこそこしっかりしている割に雑味が少ないので麦芽をストレートに楽しめる印象。