(1)特徴
・シュティーグル ゴールドブロイ/Stiegl Goldbräu
・5.0%
・ヘレス
シュティーグルは1492年創業と歴史のある、オーストリア最大のビールメーカーです。かつてはモーツァルトも愛飲したビールとしても知られています。シュティーグルは『小さな階段』を意味しており、ラベルにも階段が描かれています。今回テイスティングしたヘレスとヴァイスビアが代表銘柄で、素直で軽快な飲み口が特徴となっています。
(2)テイスティング
【香り】
穀物、オレンジ系のやや甘さのある柑橘、薄めのキャラメル
【味】
優しい甘さと軽快さ。麦汁の甘さ、オレンジ、穏やかなハーブのビターさ。キレ味のいい余韻
【総評】
キレがあり軽快、食事と一緒に普段飲みするには最適なバランス。ビールとしての旨味はしっかりあるが、しつこさは無く飲み疲れない。