(1)特徴
・ホップブリミナル メッセージ/Hopbliminal Messages
・5.3%
アムンセン醸造所は、ノルウェーのオスロにある2011年創業のクラフト醸造所。元々はパブ併設の小規模醸造所でしたが、年々規模が拡大している新興醸造所です。
今回テイスティングしたのは、ニューイングランドIPAで、3種の穀物(ピルスナー、オーツ、小麦)に加えて、4種のホップ(マグナム、モザイク、シムコー、シトラ)を使用しており、ホップ由来の華やかなフルーティさが特徴となっています。
(2)テイスティング
【香り】
フローラルなハーブ、パイナップル缶詰、甘い柑橘、フルーツポンチ
【味】
フローラルで甘くまろやか。パイナップル、柑橘、草っぽいハーブもしっかり出ていてビター、麦芽は軽快で香ばしい
【総評】
かなりレベルの高いIPA。まろやかなフルーティさと、しっかりビターなハーブ感、フローラルさの各要素がかなり派手だが、バランスはとても良い。派手な味のIPAが好みならハマる味だと思う。旨い