（１）特徴
・キルケラン 15年 ポートウッド／Kilkerran 15yo Port Wood
・グレンガイル蒸溜所
・①51.2%、②51.5%、③51.8%
・ポートワイン樽熟成
グレンガイル蒸溜所のブランド、キルケランの15年熟成物。2019年にグレンガイル蒸溜所の創業15周年記念でリリースされたもので、ポートワイン樽で15年熟成させた原酒をシングルカスク・カスクストレングスでボトリングした、デンマーク、ドイツ、イタリア向けの商品です。
今回は2021年に行われたオンラインテイスティング（下記YouTube）で販売されたサンプルをテイスティングしました。
（２）テイスティング
① Bottle for Denmark / 51.2%
【香り】
ブドウのシロップ漬け、ドライプルーン、ドクターペッパー、クローブ、シナモン、微かにスモーキーさのあるオークとバニラ
【味】
甘くスパイシー。ブドウのシロップ漬けやベリー系ジャムの甘さ、ホワイトペッパーやオークのスパイス、飲み込むと燻したハーブや麦芽の香ばしさが広がる。甘さが強く、余韻にもねっとり残る
【総評】
ポート熟成らしいねっとりとしたブドウとシロップの甘さ、ほどよいロースト麦芽やオーク、柔らかいスモーク。全体的にどっしり寄りの風味。
① Bottle for Germany / 51.6%
【香り】
甘いブドウのシロップ漬け、ベリー系のジャム、バニラ、ドクターペッパー、クローブ、微かにスモーキーさのあるオーク
【味】
甘くスパイシー。ブドウのシロップ漬けやベリー系ジャムの甘さ、黒胡椒のスパイシーさ、オーク、飲み込むと燻したハーブや麦芽の香ばしさが広がる。甘さは強いが後味はサッパリ切れ味が良く、変なビターさや甘ったるさは残らず
【総評】
ポート樽熟成らしい甘いブドウの風味も、ベタッとた甘さではなく、ほど良い麦芽の香ばしさとハーブのビターさと良くバランスされており、余韻は意外とサッパリとした飲み口。色はかなり濃く良い感じだが、15年熟成らしい滑らかさが少し欠けている印象。もう少し長熟に耐えられる樽だったと思うので、それが少し残念。逆に言えば今後が楽しみ。
③ Bottle for Italy / 51.8%
【香り】
熟したブドウ、メープルシロップ、プラム、湿ったトーストオーク、味噌、軽くローストした穀物、穏やかなスモーク
【味】
オーキーさとロースト穀物とブドウの甘さが濃厚に合わさった風味。タンニン感のある干しブドウ、ポート、オークのスパイシーさ、燻したハーブ、ロースト麦芽。他の2本と比べると渋みがしっかり出ていて甘さがやや隠れ気味。
【総評】
落ち着いた風味で、渋く発酵感もあるフルーティさや熟成感が楽しめる。ポートの風味も豊かだが、ポート樽そのもののニュアンスがしっかり出ている。甘さ控えめが良い場合はこのボトルがオススメ（甘めではあるが）
