（１）特徴
・オクトモア 2011 8年／Octomore 2011 8yo (The Cask Whisperer)
・ブルックラディ蒸溜所、The Cask Whisperer社ボトリング
・59.9%
・バーボンバレル樽
ブルックラディ蒸溜所のへビリーピーテッド原酒であるオクトモア。今回テイスティングしたのはThe Cask Whisperer社によるボトリングで、ブルックラディ蒸溜所再建の中心人物であるジム・マッキュワン氏のプライベートコレクションからの第二弾リリースです（ジム・マッキュワン氏のプライベートボトル販売のための会社・ブランドがThe Cask Whisperer）。
（２）テイスティング
【香り】
革製品やウッドスモーク、オイリー、柑橘、灰っぽいビターさ。加水すると乾いたバニラの甘さが強くなる
【味】
塩気、柑橘風味のシロップ、ウッドスモーク、余韻は燻したオークやハーブ
【総評】
パンチがあるも荒々しすぎることは無く、スモーキーさも丸みがある印象、風味はシンプルながら品良くまとまっている。変な味付けをしておらずオクトモアらしい素直な風味。通年のオフィシャルリリースよりレベルはやや高い。オクトモア好きなら納得いく一本だと思う。
