（１）特徴
・ストラッフェ ヘンドリック クアドルペル／Straffe Hendrik Quadrupel
・ドゥ ハルヴ マーン醸造所（ベルギー）
・11.0%
・クアドルペル
ベルギーのブルージュにあるドゥ ハルヴ マーン蒸溜所で生産されているビール。ハルヴ ムーンはHalf Moon（半月）を意味しており、ラベルにも半月（むしろ三日月）をモチーフにしたキャラクターが描かれています。醸造所の歴史自体は長く、1564年には記録に残っているようです。今回テイスティングしたストラッフェ ヘンドリック（強いアンリ、の意味。アンリは1856年から醸造所を所有していたアンリ1世ことレオン・マースに由来）は、1981年からリリースされています。麦芽をふんだんに使用したクアドルペルで、濃厚でパワフルな風味が特徴となっています。
（２）テイスティング
【香り】
ローストしたオレンジの甘酸っぱさ、キャラメル、鉄っぽい香り、ラズベリーやプルーン
【味】
かなりねっとり甘い口当たり。ローストしたハーブや麦芽、黒糖系のシロップ、ドライダークフルーツ
【総評】
クアドルペルらしい濃厚な甘さとパンチの強さ、やや柑橘の甘酸っぱさはあるものの、それを上回るどっしり感。ダークフルーツはベルギーのクアドルペルによくある風味だが、黒糖っぽさは少し個性的。
