(1)特徴
・グレンアラヒー 15年 スコッティッシュヴァージンオーク/GlenAllachie 15yo Scottish Virgin Oak
・グレンアラヒー蒸溜所
・48.0%
・アメリカンオークのバーボンバレル樽で熟成後、スコッティッシュヴァージンオーク樽で18か月追加熟成
グレンアラヒー蒸溜所が2022年にリリースした樽探究シリーズの第2弾。第1弾は2021年にリリースされていますが、その時はワイン系の樽(ポート、ペドロヒメネスシェリー、マデイラワイン)でしたが、今回はヴァージンオークにスポットを当てたシリーズです。
今回テイスティングしたのは、シリーズで3つあるうちの1つで、3年間かけて乾燥させたスコッティッシュオークを使用した樽をミディアムローストし、原酒を入れて18か月追加熟成させたものです(追加熟成前はアメリカンオークのバーボンバレル樽で約14年熟成)。
(2)テイスティング
【香り】
キャラメル、メープルシロップ、カスタード
【味】
オーキーで滑らか、辛口でスパイシー。キャラメル、オーク、麦芽、シナモンやローストしたハーブ。余韻は生姜のスパイシーさとビターなオーク
【総評】
今回のシリーズの中では長熟にあたるが、そこまで深い円熟感がある訳ではなく、オーク由来のスパイシーさやシナモンの香りがトップにしっかり乗っていて主張してくる、パンチの強い味わい。素直な甘さとオークのバランスは良い。