(1)特徴
・ビーバータウン ネックオイル/Beavertown Neck Oil
・4.3%
・セッション・インディアペールエール
アルコール度数の比較的低いセッションIPA。イギリスのビーバータウン蒸溜所の商品で、創業者の祖父がパブでビールを飲みながら「Oil his neck/首にオイルを塗っているんだ」とよく言っていたことに由来するそうです(喉の潤滑を良くする的な意味でしょうか)。7種のホップ(Columbus, Centennial, Simcoe, Amarillo, Galaxy, Vic Secret, Mosaic)を使用した華やかでかつ飲みやすい風味が特徴です。
(2)テイスティング
【香り】
オレンジやグレープフルーツのやや甘みのある柑橘、香ばしい穀物
【味】
グレープフルーツ、柑橘ピール、麦芽、ハーブ
【総評】
かなり柑橘強めも酸味は少なく甘酸っぱさが雑味なく綺麗に出ていて軽快。ビターさもほどよくサッパリしていて飲みやすい。 度数もそこまで高くなく風味も軽快なので、ホップのバランスの良さが素直に楽しめる一本。