ブリュードッグ ジャグドエッジ/Brewdog Jagged Edge

(1)特徴

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・ブリュードッグ ジャグドエッジ/Brewdog Jagged Edge

・インディアペール

・5.1%

 

刺すようなビターさのあるインディアペールエール、を意図して作られた商品。5種のホップ(センテニアル、シヌーク、シトラ、コロンブス、シムコー)と2種の大麦(ペール、ビエナ)を使用しており、プレミアムモルツのような草っぽいビターなハーブ感が楽しめる。

 

(2)テイスティング

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【香り】

 爽やかな草っぽいハーブ、ピンクグレープフルーツ、プラム、パイナップル

 

【味】

プレモルに近いフローラルなホップ、軽めの麦芽、ビターさはそこまで強くなく草っぽい、グレープフルーツ、パイナップル、柑橘ピール  

 

【総評】

プレモルに近いホップ感に、グレープフルーツやパイナップルのフルーティさ。ビターさはそこまで強くないが、柑橘ピールのようなビターさが舌に長く残る。爽やかで切れ味の鋭いインディアペールエール