ブナハーブン ステュウラーダー/Bunnahabhain Stiùireadair

(1)特徴

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ブナハーブン ステュウラーダー/Bunnahabhain Stiùireadair

ブナハーブン蒸溜所

・46.3%

 

ブナハーブン蒸溜所のシェリー樽原酒にスポットライトを当てた商品。1stフィルと2ndフィルのシェリー樽で熟成した原酒をバッティングしたもの。「ステュウラーダー」は舵手や舵手を取る人を指しており、ブナハーブンのボトルに描かれているデザインと同じです。ブナハーブンの将来に向かて舵を取るものに対するオマージュとして作られた商品です。

 

(2)テイスティング

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【香り】

生キャラメルや麦芽糖、ドライイチジク、干しブドウ、シロップ漬けのさくらんぼ、塩気とスパイシーさ。少し若い原酒感もある

 

【味】

スパイシーさと塩気、クリーミーなシロップの甘さ、蜂蜜、ブドウと皮目、ナッツ、黒胡椒。余韻はクローブやシナモン、オーク。加水すると甘さは控えめに、塩気やオーキーさは増す

 

【総評】

やや若さは感じるが、クリーミーな生キャラメルや上品なシェリー感がしっかり感じられる。ブナハーブンらしい上品なフローラルさや甘さと言うよりも、しっかり味付けされた風味と言う印象を受ける。少量加水は甘さが少なくなり塩気やオーク感が増すので、少し飲みにくい。