(1)特徴
・ペローニ ナストロ アズーロ/Peroni Nastro Azzurro
・ペールラガー
・5.1%
ペローニ ナストロ・アズーロは、イタリアのペローニ社のプレミアム帯ビール。しっかりした味付けのイタリア料理との相性を考え、爽やかな柑橘にホップのビターさ、後味の爽やかさが特徴です。
(2)テイスティング
【香り】
ホップのハーバルな香り、オレンジ系の甘みと酸味のある柑橘、柿や琵琶のようなフルーティさ、笹の葉のような草感
【味】
サッパリした柑橘や青りんごのフルーティさ、切れ味のいいホップのビターさ、香ばしい麦の風味、青竹のような青くフレッシュな香り。
【総評】
コーンが含まれていることもあり、香りも飲み口もとてもフレッシュで軽快。柑橘の酸味と甘み、加えて少し笹の葉や青竹のような風味もあり、BBQで飲んだり、中華料理などと合わせるのには向いている風味(青島ビールに系統は近い気がする)。反面自宅てじっくり飲む分には、コクが不足していて少し不満を感じるかも。