び
容量：330ｍL
アルコール度数：4.5％
種類：ブロンドエール
産地：イギリス（イングランド）
イギリス・ロンドンのクラフトビール。特徴はロンドン近郊で採れた蜂蜜を使用している点で、アルコール発酵前に加えているようです。
風味は確かに蜂蜜。甘いシロップではなく、ヘザーハニーのような花の香りが漂い、少しムワッと蒸らした様な甘さが感じられる。蜂蜜100％のキャンディのような風味。ビターさもしっかりあるが、あくまで蜂蜜と麦芽感が主体。個人的には、やや低い温度で蜂蜜のえぐみを減らして飲む方が好み。
