オーバン ディスティラーズ エディション/Oban Distillers Edition

(1)特徴

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・オーバン ディスティラリー・エディション/Oban Distillery Edition

・オーバン蒸留所

・43%

・700mL、約9000円

・モンティラ・フィノシェリー樽で追熟

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オーバン蒸留所が不定期に生産しているディスティラーズ・エディション。スペインのコルドバ地方にて生産されているモンティラ・フィノシェリーを熟成した古樽にて、ウイスキーの追加熟成をかけたものです。フィノシェリーと言えば比較的ドライな風味が特徴なシェリー酒で、そのためドライで上品なシェリー香が付加されたウイスキーとなっています。

 

オーバン蒸留所、オーバン14年については下記リンクを参照ください。

liquor366.hatenablog.com

(2)テイスティング

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【香り】

ドライだが華やかなシェリー香、青りんご、蜂蜜、ライチ、オレンジ、レモン、和梨、穏やかな潮風、アーモンド。加水すると上品なシェリー感はそのままの強さで、青りんご感も強くなる。

 

【味】

オーク感が強い。青りんご、オレンジピール、ややオイリーな蜂蜜レモン、麦芽、ハーブ。 少し加水した方がバランスが良くなってgood。

 

【総評】

オーバンらしい塩気やオレンジ感と共に、上品なフィノシェリーの香りが楽しめる一本。 樽感も強く、やや加水した方がすっきり飲める(シェリー香はあまり薄まらない)。こちらも日本だとやや値段が高いことがネックだが、オーバン好きでシェリー好きなら、ぜひ試してほしい一本。