2022-05-25から1日間の記事一覧

グレンアラヒー 10年 フレンチヴァージンオーク/GlenAllachie 10yo French Virgin Oak

チェルシーのようなクリーミーな甘さから、スパイシーでキリッとした飲み口へ。焦がしたオークやコーヒー、タンニンのビターさが余韻で強く長く続く。熟成感というより樽素材感を活かした風味が実現しているように思える。少しとげとげしいが、コンセプトか…