甘さやフルーティさは控え目な反面、スプリングバンクの酒質をよりダイレクトに楽しめるシンプルな風味。最近は(スプリングバンクに限らず)複雑な樽構成で甘めの味付けをすることがトレンドだと思うが、こういった素朴な風味も非常に楽しい。 本来のスプリ…
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