かなりの乳酸感と熟した南国フルーツが特徴的。少し若い原酒感はあるものの熟したフルーツも感じられる。加水すると特徴的な乳酸が更に強調され、薄めたヤクルトやミックスジュースのようなニュアンスになる。そこまで世間での評価は高くないが、個人的には…
上品で濃厚、とても熟成感のある仕上がり。苺ジャムやサクランボのシロップ漬けのようなフルーティさと、スモークハムやローストナッツのようなピート感。少量加水で円やかになると、なお滑らかで心地いい甘さになる。
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